【博客來熱賣書籍推薦】咦,白飯也能作麵包:52款米飯作的土司.餡餅.花捲

By | 2016-12-01

今天要介紹這本書:咦,白飯也能作麵包:52款米飯作的土司.餡餅.花捲&手撕麵包

相信手機的出現應該改變很多人的習慣,其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧,尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價,然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價,

買書通常是去博客來或是pchome,這兩家的價格都差不多,就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢?

方便、快速、累積點數、轉購物金

博客來商品網址: 咦,白飯也能作麵包:52款米飯作的土司.餡餅.花捲&手撕麵包

咦,白飯也能作麵包:52款米飯作的土司.餡餅.花捲&手撕麵包內容描述:

這本書大致的內容整理如下:

麵包機OK!
米食新主角美味登場!
扎實.Q彈.軟綿……
白米飯、玄米飯、紫米飯……你喜歡的米飯就能以麵包機製作,
以剩飯來作也好吃,而且比米粉更經濟實惠呢!

利用每天食用的白飯,製作口感Q彈、米香麵包!能在自家烘焙,能夠選擇家人喜愛的食材搭配即可。當熟練、記住基本白吐司的配方&作法,就能盡情加入蔬菜、水果、黃豆粉或可可粉等……恣意享受麵團變化的樂趣吧!

每個麵包都加入白飯,所以口感Q彈、扎實,也能夠嚐到米飯的風味,即使搭配味噌湯也很適合。還有能作為離乳食品的麵包食譜、餡餅麵包、麻花捲麵包……請熱情邀請全家人一起享用Q彈、米飯香的吐司麵包吧!

…………製作扎實.Q彈.綿軟的口感…………

利用白米「扎實.Q彈」的特性製作麵包,利用麵包機+烤箱,
成功作出了在各種挑剔意見中被讚美--這是什麼,好好吃的麵包!!

加入白飯所製成的麵包,有相當大的變化空間。
以剛煮好的飯製作或利用剩飯也可以。
等於將今天的剩飯,變身為明天的麵包,也相當環保。
還可製作如飯糰包有餡料的餡餅麵包,
在匆忙的早晨中,也能簡便地好好吃一頓早餐了。

只要選對材料,別說是過敏體質的人,
其實從嬰兒到老年人都非常適合。
對吃慣了米飯的我們來說,這是相當有親切感的麵包呢!

您也會驚訝於製作出這樣好吃的麵包,請試著作一次看看吧!

作者簡介

山田一美 (YAMADA.KAZUMI)

出生於靜岡縣。
是四代同堂、抱有孫子的大家族的主婦。
製作麵包至今已四年。
二OO九年8月開始,在當地的產直所Dossari市場中,
以品牌「□□□□□□□」輕鬆地販賣自製麵包。

咦,白飯也能作麵包:52款米飯作的土司.餡餅.花捲&手撕麵包這本書的作者與出版社如下:

  • 譯者:陳妍雯
  • 出版社:良品文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/06/07
  • 語言:繁體中文

看了商品的介紹,應該很想下手吧~

心動不如馬上行動,趕緊到博客來購買咦,白飯也能作麵包:52款米飯作的土司.餡餅.花捲&手撕麵包

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